Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous serez chargé de la fabrication artisanale de pâtisseries et pains orientaux, dans le respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries orientales Élaborer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la qualité visuelle et gustative des produits Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes Maintenir un poste de travail propre et organisé Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine