Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher(e) et souhaitez mettre en avant votre expertise ? Rejoignez l'équipe du Super U de La Chartre-sur-le-Loir et contribuez à la qualité et à la satisfaction de nos clients grâce à vos compétences. Missions principales : - Préparation des spécialités bouchères : Mise en œuvre des recettes, préparation des produits carnés. - Création de recettes : Innovation et création de nouvelles compositions pour séduire nos clients. - Découpe et désossage : Techniques essentielles pour garantir des produits de qualité. - Conseil aux clients : Apporter des conseils avisés sur les produits, les modes de cuisson et les associations. - Opérations promotionnelles : Participation et mise en œuvre des actions promotionnelles en magasin. - Gestion des stocks et approvisionnement : Suivi, gestion et approvisionnement des rayons. - Attractivité et fraicheur du rayon : Maintien et optimisation de l'apparence du rayon. - Respect des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire : Application rigoureuse des normes de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : - Vous avez la passion du bon produit et l'envie de développer votre expertise. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts. - Vous êtes souriant(e) et le/la boucher(e) préféré(e) de vos clients. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés, avec un cadre de travail qui valorise la créativité et l'initiative. Venez grandir avec nous !