cuisinier (H/F)

cuisinier (H/F) 54 - LAXOU

Offre n° 198YVQY
cuisinier (H/F)

54 - LAXOU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 octobre 2025

dans le cadre d'une ouverture mi-novembre d'un restaurant traditionnel "bistrot chic" nous recherchons un/une cuisinier(e) pour assurer la préparation et la cuisson des plats pour les services du midi (lundi au samedi) + le soir le vendredi et samedi : 50 couverts en moyenne ( 100 couverts en période estivale). nous recherchons une personne investie, curieuse et autonome, intéressée par une équipe jeune et dynamique ( les pourboires sont partagés !) : jour de repos le dimanche + un jour à fixer ( horaires en continu du lundi au jeudi - 8h-15h).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2020.00 Euros sur 12 mois
  • salaire selon profil + mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en cuisine traditionnelle bistro Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres