apprenti(e) Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

apprenti(e) Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 62 - CONDETTE

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Offre n° 198ZVDY
apprenti(e) Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

62 - CONDETTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 octobre 2025

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur(se) en salle dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se) en salle, vous serez chargé(e) de garantir la satisfaction à nos clients, en offrant un service de qualité et bienveillant. Nous vous offrons : Un environnement de travail stimulant et formateur Une équipe accueillante et inclusive Une immersion complète dans le secteur de la restauration => Démarrage du contrat à compter du 27 octobre. Missions principales : - Accueillir les clients avec courtoisie et amabilité. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de menus et vins. - Assurer le service des plats et des boissons. - Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle. - Gérer l'encaissement des clients. - Collaborer et communiquer de manière efficace avec les autres membres de l'équipe. Profil recherché : - Expérience précédente en service de restaurant ou en hôtellerie souhaitée. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Rigueur, organisation et sens du détail. Conditions : - Disponibilité le week-end - Hors vacances scolaires : Vendredi soir samedi midi et soir et dimanche midi - Période de vacances scolaires : lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche midi - Vos horaires de service avec coupure : 11h/15h et 19h/22h30 Un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre au restaurant. Nous sommes impatient de vous intégrer dans notre équipe conviviale !

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire selon votre âge soumis à la réglementation

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Saisir une commande sur informatique
  • Serveur en restauration
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de dressage des plats
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OREE DU BOIS

3 à 5 salariés

Site internet
https://loreedubois-restaurant.fr/

Notre restaurant est proche du chateau d'Hardelot, nous travaillons des produits frais de saison avec une cuisine moderne, où le « fait maison » est de rigueur ! Nous accueillons notre clientèle en toute simplicité dans un cadre zen et épuré.

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