POSTE : Employe de Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de son activité en restauration collective, l'employé(e) polyvalent(e) participe au bon fonctionnement du service en assurant des missions essentielles liées à la préparation, à l'hygiène et à l'entretien des espaces de travail. Missions principales : - Assurer la plonge (lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine) - Veiller au nettoyage et à l'entretien des locaux (cuisine, réserve, zones de préparation) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Réaliser des tâches de préparation alimentaire : épluchage, lavage et découpe des légumes - Participer à la préparation des entrées et des desserts (préparations froides) - Respecter strictement les procédures et les règles HACCP - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe selon les besoins du service SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € / heure PROFIL : Nous recherchons une personne enthousiaste et motivée, dotée d'excellentes compétences relationnelles et d'une attitude positive. Le/la candidat(e) idéal(e) saura faire preuve de flexibilité et d'adaptabilité face aux imprévus. Une grande attention aux détails et une forte capacité à travailler en équipe sont également essentielles. Profil recherché : - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité - Dynamisme et réactivité - Une première expérience en restauration collective est appréciée