POSTE : Pâtissier-Traiteur - CDI H/F DESCRIPTION : Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange d'Epinal-Jeuxey recrute sa future pépite : préparateur pâtissier-traiteur en CDI, temps pleins. PROFIL : CDI basé à Epinal-Jeuxey. Vos missions : - Préparer notre gamme pâtisserie : tartelettes, tartes, éclairs, etc. - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta) - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades - Faire cuire de belles viennoiseries - Préparer l'ensemble des appareils salés et sucrés, - Faire la gestion de la traçabilité, le suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez chaque semaine des prises de poste de matin à partir de 4h, et ensuite poste d'après-midi (jusque 20h) en horaire continue. Travail en 5 jours/7 avec un jour de repos tournant dans la semaine, ainsi que tous les dimanches. Planning établis 3 semaines à l'avance. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la pâtisserie, de la cuisine ou de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (prime mensuelle sur objectif, prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) - Des avantages en nature - Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous !