Commis / Commise de cuisine poste chaud (H/F)

Commis / Commise de cuisine poste chaud (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 199BBJQ
Commis / Commise de cuisine poste chaud (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 octobre 2025

Rejoignez la nouvelle équipe, du Little Atlantique Brewery, et accompagnez le chef, issu d'un restaurant étoilé, dans l'évolution de la carte, au poste de commis / commise de cuisine . Vos missions: réception des marchandises préparation des légumes cuisson et friture Portionnage de poissons Préparation des sauces accompagné d'un chef de partie. CDI 39 H semaine en coupure avec 1 WE de repos sur 3. Expérience de 1 ans exigée. Diplôme équivalent CAP Cuisine ou Bac+2 cuisine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2120.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Langues

  • Anglais
  • Espagnol

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de bière

Employeur

BRASSERIES DE L'ATLANTIQUE

50 à 99 salariés

Le Little Atlantique Brewery, est un restaurant et micro-brasserie, situé sur les bords de Loire (Chantenay). Ce lieu accueille régulièrement des événements culturels et festifs, promeut les rencontres multi-culturelles et le partage de moments conviviaux en valorisant les produits locaux. M. Jérôme PALLIER

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