Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la préparation d'une cuisine simple et traditionnelle dans une cuisine ouverte. Etablissement situé périphérie Nantes Est, proximité de la Beaujoire Nous ne cherchons pas à révolutionner, juste faire notre métier avec passion et professionnalisme Missions : Préparer une cuisine de qualité traditionnelle française à partir de produits frais Soir, une partie bar à ambiance donc essentiellement Tapas et Charcuteries Françaises Travailler en autonomie et en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide Satisfaire la clientèle. Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Savoir gérer les stocks et sa chambre froide Profil recherché : Expérience significative en cuisine Gérer efficacement le temps et l'espace de travail. Sens aigu du détail et de la présentation. Passionné Avoir le soucis du client satisfait Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Nous offrons : Un cadre de travail stimulant et une équipe passionnée. Des conditions de travail attractives. Salaire suivant compétences