Nous recherchons un(e) Boucher(ère) confirmé(e) souhaitant évoluer vers un poste d'adjoint chef boucher rapidement. Si vous maîtrisez les techniques de découpe et de valorisation des viandes, et que vous aspirez à encadrer un rayon et à développer vos compétences en management, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions : Préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité et d'hygiène (HACCP) ; Garantir une mise en avant attractive du rayon et une présentation soignée des produits ; Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à un service professionnel et attentif ; Assister le Chef Boucher dans la gestion du rayon : commandes, réassorts, suivi des stocks, gestion du planning et animation d'équipe ; Participer à la formation des collaborateurs et assurer le remplacement du Chef en son absence ; Contribuer à la dynamique commerciale du rayon (actions promotionnelles, mises en avant, saisonnalités). Votre profil : CAP Boucher (ou équivalent) exigé ; Min. 3 ans d'expérience minimum en boucherie (traditionnelle ou grande distribution) ; Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et faites preuve d'un réel sens du service client ; Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez évoluer vers des fonctions d'encadrement ; Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de traçabilité et les techniques de découpe traditionnelles. Ce qu'ils proposent : Primes sur objectifs et avantages selon ancienneté ; Contrat : CDI - temps plein ; Avantages : mutuelle, prévoyance, RTT ou majoration des heures supplémentaires, réduction employé, participation et intéressement ; Équipe dynamique et bienveillante Réelles perspectives d'évolution Si vous vous êtes reconnu dans le poste, envoyez-nous votre CV nous vous répondrons dans l'heure !