Offre n° 199CFVP
Plongeur-commis (H/F)

Publié le 14 octobre 2025

***Saison Hiver 2025/2026 *** Poste logé (logement situé à 3km du l'établissement), nourri et blanchi Nous recrutons un/une Plongeur-Plongeuse Commis de cuisine F/H être organisé Avoir le sens des initiatives et être dynamique Service midi et soir restauration traditionnelle et savoyarde

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - expérience de 2 saisonsCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Batterie de cuisine
Caractéristiques des produits d'entretien
Chaîne du froid
Doser des ingrédients culinaires
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
Plonge manuelle
Préparer, assembler des desserts simples
Préparer, assembler des plats simples
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Utilisation d'appareil électroménager
Utilisation de machine de plonge automatisée
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger