Notre auberge recherche un second de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe à partir de novembre 2025. Le candidat idéal assistera le Chef dans la préparation des plats, la gestion de la brigade et contribuera à maintenir la qualité et la créativité de notre cuisine. Responsabilités : Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats. Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. Assurer le stockage et l'inventaire des produits. Contribuer à la formation et au développement des membres de l'équipe. Savoirs-être : Passionné par la cuisine et par l'art de manger. Enthousiaste et motivé. Capacité à travailler de manière autonome. Sens de la responsabilité et de l'initiative. Travail sur 3.5 jours du jeudi au dimanche midi. Expérience en cuisine conseillée.