Offre n° 199CRFK
Boulanger / Boulangère

Publié le 14 octobre 2025

Dans une équipe à traille humaine, vous faites la préparation des pâtes, le façonnage, la cuisson. Vous connaissez les pâtes à l'ancienne. Vous serez formé aux différentes recettes de la marque. Vous participez au nettoyage de la zone de fabrication. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes autonome et rigoureux. Travail posté suivant plannings, possibilité de travail de nuit et de week-end Poste à pourvoir de suite en CDI 35h CAP boulanger minimum souhaité, avec expérience de 2 ans en boulangerie traditionnelle. Rémunération : à négocier CAP / BEP (Requis)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le samedi
Travail en horaires décalés
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Cuire des pâtons
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes