Nagoya Roll, un restaurant en pleine expansion, recherche un (e) commis de cuisine dynamique pour enrichir son équipe. Missions principales : Assister le chef dans la préparation des plats (sushis, sashimis, plats chauds, etc.). Participer à la découpe des poissons, légumes et autres ingrédients selon les standards du restaurant. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté des plans de travail et des équipements. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide. Profil recherché : Expérience en cuisine (idéalement en restauration japonaise). Connaissance des techniques de base en découpe et préparation. Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. Disponible pour travailler les soirs et week-ends Si vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans un cadre où votre dynamisme et votre envie d'apprendre seront valorisés, n'hésitez pas et rejoignez l'aventure !