Offre n° 199DTCV
Plongeur H/F restaurant pour MERCURE HOTEL lundi au vendredi

Publié le 15 octobre 2025

** Urgent** Au sein de notre restaurant, vous travaillerez principalement du lundi au vendredi et les 2 services du midi vous serez en charge de: Vos missions : Être en charge et garantir l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service ainsi que les locaux Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de Cuisine et de Plonge. Assurer en fonction de l'organisation du service, des tâches de production culinaire :Epluchage / assemblage assiette...) sous la responsabilité du responsable de cuisine. Votre profil : Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail. Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
En flux tendu

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - même posteCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Préparer, assembler des plats simples
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de persévérance
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MERCURE NANTES CENTRE GRAND HOTEL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Travailler chez Mercure, c'est choisir une carrière où votre passion pour l'hospitalité et votre intérêt pour la découverte culturelle se rencontrent. Chaque hôtel Mercure est conçu pour refléter l'essence de son emplacement, offrant ainsi une expérience authentique tant pour les clients que pour les employés. Notre engagement envers un service de haute qualité est constant, peu importe la destination.

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