Offre n° 199FRKJ
CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

83 - TRANS EN PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 octobre 2025

La Maison d'enfants à caractère social recherche un poste de cuisinier de collectivité : Missions: -Préparation quotidienne des repas, des normes d'hygiène HACCP et des besoins nutritionnels des enfants -Elaboration des menus équilibrés en concertation avec l'équipe et les contraintes budgétaires -Gestion des stocks, commandes et réception des denrées -Participation à la vie institutionnelle en lien avec les enfants( cuisine/repas à thème) -Entretien et nettoyage cuisine et matériel CONDITIONS: -Avoir le CAP/BEP Cuisine ou équivalent -Connaissance des normes HACCP -Expérience d'1an en restauration collective -Avoir travaillé en structure sociale ou médico-sociale COMPETENCES: -Rigueur -Autonomie -Sens de l'organisation Horaires de journée/ Temps plein : 35h Rémunération selon la convention collective 66 et selon ancienneté et expérience

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
Primes
Prime Segur Rémunération selon la convention collective 66 et selon ancienneté et expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Permis

B - Véhicule léger

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

SECOND SOUFFLE

La MECS Venus est un établissement spécialisé dans l'accueil, la protection et l'accompagnement des enfants et adolescents confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Sa mission principale est de répondre aux besoins des jeunes en situation de danger ou de vulnérabilité, tout en leur offrant un cadre de vie sécurisant et structurant. Elle accueille des enfants de 3 à 18 ans. La MECS Venus accueille : des enfants et adolescents âgés de 4 à 18 ans. Des jeunes en situation de danger

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