Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 34 - AGDE

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Offre n° 199HWCM
Chef de partie (H/F)

34 - AGDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 octobre 2025

Vous aurez en charge la préparation des plats sur la partie chaude et entrées. uniquement selon les règles d'hygiène en vigueur. Établissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Vous devez respecter les fiches techniques, vérifier les livraisons, préparer les commandes, élaborer les entrées et plats du jour, contrôler les dates limite de conservation. Connaissances des normes HACCP. Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine. **Poste à pourvoir immédiatement**

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3117.00 Euros sur 12 mois
Restauration
Août : 3500 net

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ARLEQUIN

10 à 19 salariés

Restaurant de cuisine traditionnelle, d'environ 150 couverts.

Voir la page employeur

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