Pour notre fromagerie nous recherchons un aide fromager H/F. Sous la responsabilité du chef d'atelier vous aurez pour mission : - démoulage et mise en cave des fromages, - moulage des fabrications du jour, - le nettoyage de tout matériel utilisé lors de la fabrication ou provenant des caves ou des commandes suivant les règles d'hygiène établies (par canon à mousse, utilisation des bacs de lavage et de désinfection). Sa deuxième mission est d'assurer le remplacement d'une personne titulaire des caves d'affinage (lors d'un congé par exemple) ou d'assurer l'aide en cave d'affinage suivant les demandes des responsables. Horaires à titre indicatifs : 06h30-12h00 et de 13h00-15h00. Deux jours de repos par semaine, le week-end.