Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 75 - PARIS 06

Offre n° 199JTPV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

75 - PARIS 06 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 octobre 2025

Le restaurant le LYANA situé a paris 6eme arrondissement de paris , recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) en CDI à TEMPS PLEIN . Vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats à la gestion des stocks et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous contribuez activement à la qualité des plats et au bon déroulement du service Notre établissement se distingue par son ambiance conviviale et son équipe dynamique. Nous recherchons un cuisinier expérimenté souhaitant s'investir durablement dans notre cuisine. Si cette offre vous intéresse, merci de nous envoyer votre CV

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1820.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LYANA INVEST

M. Iteb Boudjemaa

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