La brasserie friterie St Lazare de Maubeuge recherche un responsable de salle pour leur établissement. Vous renforcerez une équipe de serveurs/serveuses au sein d'une brasserie-friterie de 50 à 200 couverts. Vous effectuerez les services du midi et du soir (sauf dimanche midi et lundi + une journée de congé dans la semaine) Vous pouvez justifier d'une première expérience réussie dans le domaine d'au moins un an. Vos missions seront de : - Réaliser les ouvertures et fermetures de la brasserie - Accueillir et installer le client - Organiser la salle selon les réservations - Coordonner les effectifs en fonction du service - Assurer le lien entre le directeur et les équipes en charge du service. Poste à pourvoir en CDI à temps complet.