Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - ARCACHON
Offre n° 199LLWT
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - ARCACHON - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2025
Nous recherchons pour notre boulangerie : Boulanger / Boulangère Vous devez maîtriser les différentes procédures de préparation de pâtes artisanales, et fabrication de pains bio. Poste à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil + primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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