Offre n° 199LSRD
Chef de partie (h/f)

Publié le 22 octobre 2025

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Assurer les mises en place - Assister le chef durant les services - Cuisiner les plats : cuisine française, créole, chinoise, burgers, grillades. - Mettre en place des recettes - Passer les commandes des ingrédients - Responsable de la qualité des produits et des plats Vos qualités : - Esprit d'équipe - Polyvalence - Flexibilité - Rapidité

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1862.51 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - expérience réussie exigéeCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SOCIETE DE RESTAURATION DU PORT

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.ete-indien.re

Bienvenue dans notre enseigne existante depuis 1991, à l'Etang Salé et au Centre Commercial Cap Sacré Coeur au Port. Nous recevons nos clients dans une ambiance conviviale où ils peuvent savourer une diversité de produits frais et hétéroclites (cuisine créole et métropolitaine). Notre restaurant dispose de différents espaces pour que chacun puisse y trouver son bonheur : terrasse de 150m2, restaurant de 350m2. Nos clients peuvent profiter de Happy Hours et de soirées à thème. Mme Johanna ROULLIN

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