Offre n° 199MJDW
Responsable de salle (H/F)

95 - Saint-Ouen-l'Aumône - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 octobre 2025

Tout nouveau restaurant d'entreprise haut de gamme avec service à table. En tant que responsable de salle, vous serez responsable : - de l'organisation et du bon déroulement du service à table (déjeuné). - superviserez l'ensemble de l'équipe de salle répartie sur les trois zones de distribution (cafeteria, snacking et service à table) - en charge du service lors des événements (petits déjeuners, buffet, déjeuner de direction) Restaurant d'entreprise indépendant pour une société de cosmétique située sur la zone industrielle des Béthune , Horaire: lundi -vendredi 7H30 à 16H30 selon le planning,

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2585.0 Euros sur 13.0 mois
Indemnité transports
Restauration

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler l'état des stocks
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Etablir un devis
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gérer une caisse
Maintenir un haut niveau de service client
Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Respecter les standards de service de l'établissement
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Saisir une commande sur informatique
Techniques du service en salle