Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 91 - FLEURY MEROGIS

Offre n° 199NHQK
Commis / Commise de cuisine (H/F)

91 - FLEURY MEROGIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 octobre 2025

Nous recrutons pour le Mess du personnel du centre pénitencier de Fleury-Mérogis, un commis de cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : Réception de marchandises Préparation des casses croûte pour la cafétéria Préparation des repas annexes et entrées Préparation des desserts Mise en place en tenue correct dans les pôles de distribution ou laverie Distribution des repas Mise en place de la préparation pole pizza Suivi HACCP Service cafétéria Service caisse enregistrement Débarrassage et nettoyage des plateaux, couverts, assiettes Nettoyage des postes utilisés Nettoyage des batteries de cuisine Nettoyage des poubelles /évacuation des déchets Le travail en équipe et la solidarité sont essentiels au bon fonctionnement du service Horaire de poste : 6H45 - 14H00 VOUS DEVEZ AVOIR UN CASIER JUDICIAIRE VIERGE.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2244.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnel

  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ASS MESS PERSO CTRE PENIT FLEURY MEROGIS

3 à 5 salariés

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