Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - SALEILLES

Offre n° 199NNMR
Boulanger / Boulangère (H/F)

66 - SALEILLES - Localiser avec Mappy

Publié le 24 octobre 2025

Dans le cadre d'un remplacement, vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale, Vous devez donc avoir la fibre artisanale, Vous travaillerez sur du levain dur et liquide, vous travaillerez différentes farines(tradition française, bio..), vous serez aussi en charge des viennoiseries, brioches, et cookies. Travail de 03h à 10h repos 2 jours par semaine Prise de poste novembre

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Salaire
  • 2000 euros net

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - en boulangerie artisanaleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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