A Bonloc, au cœur du Pays Basque, au sein de ce nouvel établissement de cuisine traditionnelle, vous serez au poste de cuisinier.e. Avec une autre personne qui vous aidera en début de service, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks tout en vous assurant de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire. Vous participez à l'élaboration de la carte, votre créativité et votre proposition seront appréciées. Vous êtes expérimenté.e, (2 à 3 ans) savez travailler en petite équipe, et êtes impliqué.e. ATTENTION : PAS DE LOGEMENT