Offre n° 199NZMS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

974 - STE SUZANNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 octobre 2025

Vous effectuerez l'ensemble des taches liées à l'activité du poste de pâtissier : sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits, cuire des produits de pâtisserie, confiserie ou pièce de chocolat, effectuer le montage et la décoration des produits, utiliser le matériel de pâtisserie, entretenir votre espace de travail. Il vous faudra savoir utiliser le matériel de pâtisserie, maîtriser la fermentation des pâtes, maîtriser le chocolat et les croquembouches, et connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome et rigoureux. Vous avez l'esprit d'équipe. Horaires variables en fonction du planning de l'entreprise.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
Négociable selon votre profil

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
Planifier les opérations de production selon les commandes