Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre l'équipe d'un restaurant bistronomique sur Brignais. Nom de l'établissement communiqué sur demande Missions principales Préparer les produits et participer à la production quotidienne des plats. Dresser les assiettes avec soin et respect de la charte qualité. Participer à la réception des marchandises, gestion des stocks et entretien de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Être force de proposition pour faire évoluer la carte en lien avec la saisonnalité. Profil recherché CAP/BEP cuisine ou équivalent souhaité. Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou bistronomique. Rigueur, organisation et ponctualité. Esprit d'équipe, bonne communication et envie d'apprendre. Sensibilité aux produits frais, locaux et de saison. Conditions Type de contrat : CDI à temps plein, 1 poste. Rémunération : 1 550 € à 1 800 € net/mois (selon profil et expérience). Avantages : pourboires partagés, heures supplémentaires majorées, primes ponctuelles selon résultat/performance. Horaires : semaine en 5 jours, week-ends libres sauf événements. Lieu : Brignais (69), travail en présentiel. Date de démarrage : disponibilité immédiate.