Offre n° 199RDXS
Chef de cuisine (H/F)
71 - MACON - Localiser avec Mappy
Publié le 28 octobre 2025
Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions seront les suivantes : - cuisine du plat du jour, des entrées desserts et plats de la carte. - gestion des approvisionnements - Commandes fournitures, - Gestion des stocks, des commandes et des fournisseurs. -Vous travaillerez avec le Pizzaiolo. -Assurer le nettoyage de votre poste de travail. Profil recherché : Vous disposez d'une solide expérience en cuisine . si vous avez de l'expérience en Boulangerie Pâtisserie, vous serez formé(e). Rigueur et rapidité d'exécution seront essentielles pour réussir dans ce poste. Vous pourrez, grâce à la formation proposée, acquérir une connaissance parfaite des produits utilisés pour travailler au mieux en respectant les règles de la maison. Le chef, recherche une personne motivée & professionnelle souhaitant s'impliquer dans une équipe dynamique et une ambiance de travail agréable. . Les conditions de travail : Horaires 9h- 14H30 / 18H30 22H30 du mardi au samedi 2 jours de repos d'affilés Dimanche et Lundi Fermé les jours fériés, période de Noël et Aout Rémunération : Salaire : 2500 € NET /mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- 2500 euros NET/MOIS
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA DOLCE VITA
3 à 5 salariés
restaurant de type brasserie gourmande et bar à vins et tapas, situé en centre ville de Macon service à l'assiette, vins au verre ou à la bouteille M. Denis RIPERT
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
69 - Villefranche-sur-Saône
Notre cuisine centrale recherche un second de cuisine pour son site de Villefranche/Saône. En collaboration avec le chef de cuisine, vous : - Participez à la production culinaire quotidienne. -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA CHARRETTE - 69 - GLEIZE
35h+/semaine - Un emploi stable avec des horaires fixes - Pas de coupure. 1 week-end sur 2 de libre. Horaires 8h-16h30- fermé le dimanche. Ambiance conviviale et équipe dynamique. Profil recherché...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (e) ou Commis(e) de cuisine (H/F)
LES MOBLOTS - 69 - ST JULIEN
Notre établissement de cuisine traditionnelle revisitée recrute un cuisinier (e) ou commis (e) de cuisine. Poste en CDI 39h hebdo, horaires en coupure avec jours de repos les mardis soirs et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
ITEP - SESSAD LES ALANIERS DE BROU - 01 - BOURG EN BRESSE
Le Dispositif ITEP SESSAD Les Alaniers de Brou, à Bourg en Bresse recrute, à compter du 3 novembre 2025, un chef cuisinier, à temps plein, en CDI. Au sein d'un établissement spécialisé accueillant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
FEUILLETTE - 01 - ST DENIS LES BOURG
Dans le cadre de l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur "FEUILLETTE" nous recrutons un/e cuisinier/e. Poste en journée : 5h-13h 5 jours/semaine Missions confiées dans le respect des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en restauration scolaire (H/F)
CALITEO - 01 - ST GENIS SUR MENTHON
Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un second de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
PARTNAIRE - 71 - Chaintré
PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier H/F pour son client situé à Crêche-sur-Saône. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique. Vous aurez...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
PROMAN - 01 - Perrex
Votre agence PROMAN recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F. Vos missions: - En fonction des menus établis, prépare les matières premières alimentaires, réalise les plats / recettes en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef d'atelier IAA (H/F)
MANPOWER - 71 - MACON
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef d'atelier IAA -Responsable atelier préparations vrac (H/F) Vos missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine tournant (H/F)
NEWREST RESTAURATION - 01 - Bourg-en-Bresse
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



