Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F) 21 - MOREY ST DENIS

Offre n° 199SCCN
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)

21 - MOREY ST DENIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2025

Le Castel de Très Girard recherche un/une Commis de cuisine H/F Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste en Mars 2025

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence
Travail le dimanche
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail
Exposition à de hautes températures
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2008.0 Euros sur 12.0 mois
  • CSE
  • Complémentaire santé
  • Hébergement
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CASTEL DE TRES GIRARD

20 à 49 salariés

Site internet
https://www.castel-tres-girard.com/fr/

Le Castel de Très Girard, hôtel-restaurant 4 étoiles de 8 chambres. Située à Morey-Saint-Denis, à une vingtaine de kilomètres de Dijon. Le restaurant propose une cuisine bistronomique, où le chef réalise une belle cuisine, faite de fraîcheur de saison, de saveurs du terroir et de modernité.

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