Offre n° 199SPWH
Boulanger / Boulangère

06 - CAGNES SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 29 octobre 2025

Vous êtes passionné.e par la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous avons une offre qui pourrait bien vous intéresser ! Au sein d'une petite boulangerie du bord de mer, vous aurez pour missions : Confectionner des produits de boulangerie avec des ingrédients de qualité Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiène Participer à la gestion des stocks et des commandes Garantir la satisfaction des clients grâce à des produits frais et savoureux Profil recherché : CAP/BEP Boulangerie Rigueur et sens du détail Respect des règles d'hygiène et propreté Nous vous offrons un environnement de travail convivial et stimulant, ainsi que la possibilité de développer vos compétences. Disponible immédiatement, vous travaillerez le matin à partir de 4h ou 5h (à définir avec l'employeur) 6 jours/7. Contrat reconductible

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

1700€ nets mensuel

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Cuire des pâtons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vérifier les stocks de matières premières