Tes activités principales : Le chef de rang (h/f) est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. L'apprentis chef de rang est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et du directeur du restaurant et sera accompagner dans son évolution par ces derniers. - Mise en place du point de vente et des arrières - Relation avec la clientèle - Accueil et accompagnement du client - Prise de commandes et service - Fidélisation des clients - Analyse du besoin du client et conseil dans ses choix - Gérer les réclamations et remarques négatives - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Placer le client au centre de son activité et de sa mission Ton environnement de travail : Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c'est : - 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être - 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels - 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente - 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain ' Le Culinaire Bazaar ' - 1 bar représentant l'empreinte de la marque - 1 parking privatif Tes avantages : - 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté) - Avantage nourriture de 8.44EUR / jour travaillé - Primes de participation et Intéressement - MUTUELLE / Prévoyance - Parking collaborateur ou Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% - Comité d'Entreprise - Carte avantages et réduction ACCOR - Nuit découverte pour 2 personnes (à la validation de la période d'essai)