Offre n° 199TGZS
BOULANGER (ERE) (H/F)

35 - RENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 octobre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• chaine de froidCette compétence est indispensable
• conditions de fermentation de la pâte (pain, viennCette compétence est indispensable
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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