Vos missions principales seront: -Participer à la préparation, la mise en place et la réalisation des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises. -Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements de cuisine. -Coordonner le service en salle, veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients. -Superviser l'équipe en salle, organiser la répartition des tâches et garantir un service fluide. -Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et la direction pour le bon déroulement du service. Profil recherché : -Expérience souhaitée dans la restauration traditionnelle ou semi-gastronomique. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe. -Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles.