Nous cherchons un(e) boulanger(e) passionnée(e) par son métier, rigoureux(se), dynamique, et prêt(e) à s'investir pleinement dans son travail. Vos missions : - Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division) - Assurer le suivi de la qualité des produits - Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC - Nettoyer le fournil dans sa totalité - Assister le responsable de fabrication. Vos qualités : Rigoureu(e)x Vous aimez le travail en équipe 4 ans d'expérience post diplôme Horaires de travail : 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, de 12h30 à 19h30. Week-ends libres (repos le samedi et le dimanche).