KAPRICE, enseigne de boulangerie-pâtisserie implantée dans les Bouches-du-Rhône, compte aujourd'hui trois boulangeries sur le Pays d'Aix et poursuit son développement. Dans ce cadre, nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour notre établissement du Tholonet. Vos missions Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) de la production boulangère au quotidien. À ce titre, vous : Supervisez la fabrication des pains; Assurez la qualité constante des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Organisez et animez le travail de l'équipe de boulangers ; Gérez les approvisionnements, les stocks et la mise en place du fournil ; Participez activement à la production, notamment sur les horaires de nuit. Profil recherché Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BP Boulanger et disposez d'une expérience significative en boulangerie. Rigoureux(se), impliqué(e) et passionné(e) par votre métier, vous aimez le travail bien fait et le partage du savoir-faire. Vous avez le sens du collectif et appréciez l'ambiance d'une maison à taille humaine, attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle. Conditions CDI - 39 heures hebdomadaires sur 6 jours ; Travail de nuit et disponibilité les dimanches ; Poste à pourvoir dès que possible.