Boulanger H/F

Boulanger H/F 51 - TOURS SUR MARNE

Offre n° 199YMYT
Boulanger H/F

51 - TOURS SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Publié le 04 novembre 2025

Nous sommes à la recherche d'un boulanger (H/F). Vous serez chargé/e de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries. Jour de repos samedi et dimanche. Horaires du lundi au vendredi de 4h00 à 11h00.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des sandwichs
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de pétrissage manuel

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

O' tours du pain

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. David THOMAS

Voir la page employeur

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