Pâtissier / Pâtissière (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 199ZPYS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2025
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve), vous êtes prêts(es) à réaliser les desserts, entremets sucrés, ainsi que la gamme de pâtisseries classiques (viennoiserie, pâte à choux, tartelette...) Missions : - Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres produits sucrés. - Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits confectionnés - Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation de la production en respectant les délais fixés - Maintenir son espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients - Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles créations pâtissières Poste à pourvoir début décembre - CDI - Temps plein - Repos samedi et dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.84 Euros sur 12 mois
- a déterminer selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
L'INSTANT GOURMAND
M. Wilfried Soutif
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