Nous recherchons un(e) chef(fe) de Partie pour venir renforcer nos équipes pour notre Brasserie du 6e arrondissement de Lyon. Cuisine avec des produits frais. Attention, le statut auto entrepreneur est obligatoire pour le poste ! Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène Rémunération : 19€ net de l'heure Travail en journée. Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.