Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 199ZTFY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2025
Un restaurant vietnamien basé dans le vieux Lille recherche une personne pour faire une cuisine vietnamienne,, thaïlandaise ou laotienne à base d'entrées, plats traditionnels et soupes. Vous connaissez les différentes cuissons des aliments. Ce restaurant propose une vingtaine de couverts par service (midi et soir) en hiver et une quarantaine de couverts en été. le restaurant est fermé le dimanche . Vous intégrez une équipe de 3 personnes . Ce restaurant convivial est très à l'écoute du bien -être de ces employés , possibilité de travailler que pour le service du midi ou du soir. Vous avez une bonne base de cuisine française et de l'appétence pour la cuisine asiatique ce poste vous est ouvert également, votre motivation et votre goût pour les cuisines du monde sont primordiales pour ce poste. Nous sommes ouvert au débutant et nous acceptons un contrat d'apprentissage
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2175.00 Euros à 2554.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - restaurantCette expérience est indispensable
Compétences
- cuisine asiatiqueCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MHB SARL
1 ou 2 salariés
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