Offre n° 199ZWWP
SECOND/E DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F)

Actualisé le 05 novembre 2025

Nous recherchons pour notre client un second de cuisine en collectivité. Vos missions seront les suivantes : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros
Primes
13ème mois, prime d'activité

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Concevoir des recettes et menus
Dresser des plats pour le service
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer les viandes et les poissons
Casier judiciaire vierge

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

TRIANGLE 14

1 ou 2 salariés

La société TRIANGLE INTÉRIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l intérim en France, regroupe aujourd hui un réseau d une centaine d agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 460 permanents et près de 11 000 intérimaires par jour. Mme INTERIM TRIANGLE

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