RESPONSABILITÉS : Missions : Sous la responsabilité du chef de projet R&D, vous contribuerez activement à : · Soutenir les projets R&D : o Définir le besoin en matières premières et anticiper leur disponibilité o Planifier et réaliser les recettes au laboratoire selon les besoins o Evaluer la conformité des ingrédients et des recettes et mettre en place des actions correctives si besoin o Organiser et réaliser les tests physico-chimiques, les dégustations et envoyer les échantillons o Mettre en place et suivre les études de stabilité et compléter la documentation associée · Gérer le laboratoire : o Entretien et maintenance : gestion et suivi du stock de matières premières et du matériel de laboratoire, nettoyage o Métrologie : entretien et vérification de la conformité des appareils, maintien et archivage de la documentation technique. Rémunération & environnement de travail : · Nous vous proposons un salaire motivant, un environnement de travail bienveillant et épanouissant ainsi que beaucoup d'autres avantages. · Intégrer Eckes-Granini, c'est aussi la garantie pour vous de développer vos compétences et votre développement personnel en devenant un véritable expert dans votre métier · Organisation du temps de travail à discuter selon votre profil. · Garantir les exigences de sécurité et participer aux audits : respect des protocoles de sécurité et mise en œuvre des politiques et des procédures de l'entreprise. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire d'une formation scientifique type Bac+2/3 et vous avez idéalement une première expérience en laboratoire R&D ou qualité. Mais surtout, vous manifestez une réelle appétence pour l'univers des produits alimentaires et un intérêt pour la recherche et le développement dans ce domaine. Savoir-être Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe. Autonome et proactif(ve), vous savez prendre des initiatives et gérer les missions qui vous sont confiées. Votre curiosité, votre engagement et votre enthousiasme seront des atouts majeurs pour évoluer dans notre environnement stimulant et collaboratif. Dans un contexte de travail international, une bonne compréhension de l'anglais est un atout supplémentaire.