Au cœur des vignes du pays nantais, l'Auberge la Gaillotière vous accueille dans un cadre unique, convivial et en harmonie avec la nature. La cuisine, généreuse et raffinée, met à l'honneur les produits locaux et de saison avec des menus renouvelés régulièrement. Le restaurant propose également une offre à emporter et une boutique de gourmandises maison. Il est récompensé d'un Bib Gourmand au Guide MICHELIN depuis 2011. Notre équipe réunit des jeunes collaborateurs et des profils plus expérimentés. Le chef Benoît est aux commandes en cuisine avec Simon, Hamidani et Louis-Félix. Il nous manque un(e) pâtissier(e) pour compléter l'équipe. En salle, Christèle est accompagnée d'Alix, Agathe et Théo. L'ambiance est sympathique, le cadre de travail rigoureux, et l'environnement exceptionnel au milieu des vignes. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, une équipe motivée et dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Pâtissier(e) de restaurant ou de boutique bienvenu(e). Poste à pourvoir sur 4 jours du mardi au vendredi ou sur 5 jours du mardi au samedi. Horaires en journée continue (matin et après-midi), 6 semaines de congés, Plan épargne entreprise et pourboires. Offre à pourvoir selon vos disponibilités.