Offre n° 200CTHG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

84 - ALTHEN DES PALUDS - Localiser avec Mappy

Publié le 07 novembre 2025

Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel pour les services de midi et du soir. Les jours travaillés sont à négocier lors de l'entretien. vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes et serez chargé(e) de la mise en place, du dressage et de l'envoi des plats commandés. La carte des plats sera réalisée en collaboration avec l'équipe en place. Le poste est à pourvoir immédiatement,, de 25H à 30h par semaine selon vos disponibilités. Par période vous pourrez aussi être à temps plein. Pas de logement possible.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
env. 1500 euros net pour 25 à30h/sem

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service