Offre n° 200DXFY
Cuisinier, chef de partie (H/F)

35 - BREAL SOUS MONTFORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2025

La Closerie des Hortensias recrute ! Situé à Bréal sous Montfort Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de partie en CDI - 39h/semaine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Horaires Restaurant ouvert tous les midis et les vendredi et samedi soirs 2 jours de repos consécutifs chaque semaine Un week-end de 4 jours (samedi + dimanche + lundi + mardi) toutes les 3 semaines Conditions : CDI - 39h par semaine Mutuelle 100 % prise en charge par l'entreprise Ambiance conviviale et cuisine soignée, à base de produits frais et de saison Profil recherché : Une première expérience souhaitée en restauration traditionnelle Esprit d'équipe, rigueur et envie de s'impliquer dans une maison reconnue pour sa qualité et son ambiance Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature (CV + quelques lignes de motivation) ou passez directement nous rencontrer à la Closerie des Hortensias !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2046.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires