Offre n° 200DYTV
CUISINIER / CUISINIERE (H/F)

73 - ST JEAN DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 novembre 2025

Poste à pourvoir en mai (non logé) - RESTAURANT fermé le Dimanche et le Lundi. Vous êtes organisé(e). Vous avez travaillé(e) dans de petites équipes où tout le monde est tournant et polyvalent. Petite carte de saison (5 entrées + 8 plats + 5 desserts) + menu à l'ardoise chaque jour différent que nous conservons. Plonge de batterie à partager. Esprit d'équipe. Vous êtes diplômé(e) d'école de cuisine ou avez une expérience réussie de la cuisine française faite maison, RAFFINEE, BISTRONOMIQUE ou FUSION (diplôme étranger accepté). Vous maîtrisez le poste CHAUD. Salaire net (43h) : 1900 euros. Négociable selon compétences.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2428.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Primes d'assiduité

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

capacité d'analyse et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
connaissance du "bien manger"Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
gestion du stress