Offre n° 200FHZF
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 12 novembre 2025

Nous recherchons un boulanger-pâtissier (H/F), dans une structure avec un chef boulanger en place. L'objectif est de réaliser la production des produits en boulangerie : - Pétrissage - Façonnage - Cuissons - Gestions des commandes de matières premières - Entretien de son poste de travail Dynamique, réactif, ponctuel et motivé vous avez l'esprit d'équipe et l'envie de progresser. Vous accordez une très grande importance à la qualité de votre travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du lundi au vendredi de 5h30 à 13h30

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
Défourner des pains et viennoiseries
Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication