En tant que Boulanger, vous aurez des responsabilités variées qui incluent : - Pétrir et façonner les pâtes pour une large gamme de produits boulangers. - Assurer la cuisson adéquate des pains et viennoiseries, en veillant au respect des normes de qualité. - Gérer l'approvisionnement en matières premières et leur stockage. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'innovation et l'amélioration continue des recettes et processus de fabrication. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la tradition et la modernité se rencontrent pour produire des produits d'excellence. Contrat en CDI, 35h par semaine Vous êtes passionné par l'art de la boulangerie et souhaitez mettre à profit votre créativité dans un cadre professionnel stimulant. La rigueur et l'organisation sont vos maîtres mots, et vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe. Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Qualités recherchées : - Maîtrise technique des procédés de boulangerie. - Grande capacité d'organisation. - Respect rigoureux des normes d'hygiène. - Aptitude à travailler en équipe.