Après Nancy, IT TRATTORIA arrive à Metz courant janvier 2026. Dans le cadre de cette ouverture, l'établissement recherche ses futurs cuisiniers (H/F). Vous travaillez essentiellement avec des produits frais pour assurer la production de l'offre alimentaire spécialités italiennes (préparation des pâtes à pizza, des pâtes fraiches, desserts,...) Profil attendu: - connaissance et respect des normes HACCP - première expérience en cuisine requise - les profils de boulanger sont les bienvenus - implication, sérieux et efficacité Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.