Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 78 - ANDRESY

Offre n° 200GYXS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

78 - ANDRESY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, au sein d'un restaurant collectif d'une équipe en cuisine de 4 à 5 personnes, l'apprenti cuisinier aura une formation concernant : - La réception et le contrôle des marchandises - La confection des repas : Entrée Plat Dessert - L'entretien et la propreté du matériel et des locaux. - La familiarisation avec l'hygiène alimentaire en restauration collective. - La prise de connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 774.0 Euros à 1801.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

COMMUNE D ANDRESY

250 à 499 salariés

Mme Emmanuelle GENCE

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