Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour Paris 15ème Salaire de 2 166,00€ à 2 266,00€ brut/par mois sur 40h, suivant expérience. Description du poste : - Boulanger(ère) en Boulangerie - Localisation : Paris - 75015 - Type de contrat : CDI - Rémunération : 2266€ brut/mois - 40h, suivant expérience. Maison LANDEMAINE, enseigne artisanale reconnue pour son savoir-faire et son engagement éthique, recherche un(e) Boulanger(ère) pour notre Boutique LECOURBE. Mission générale : -Sous la supervision du Responsable en boulangerie, vous êtes en charge de la réalisation de la production journalière dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Savoir : - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, - Maîtrise de la gamme Maison Landemaine, - Maîtrise du fonctionnement des matériels de fabrication, - Maîtrise des matières premières utilisées, - Maîtrise de l'organisation de travail. Savoir-faire / Missions : - Respecter les normes d'hygiène et sanitaires, - Entretenir le fournil ainsi que les parties communes, - Comprendre et exécuter le cahier de recettes, - Réaliser la production de pains en respectant les process mis en place par l'entreprise (pétrissage, façonnage en machine et manuel, cuisson), - Répondre à la quantité et à la qualité de produits demandées par le magasin, - Assurer une bonne communication entre les différents postes. Savoir être / Profil : - Avoir le gout d'artisanat - Être dynamique avec un fort rythme de travail, - Être ponctuel et assidu, - Être organisé, - Charge de travail importante, - Être autonome au poste, - Savoir définir les priorités.